L'histoire

On change de rive, on traverse le port et le voilà qui se dessine.
La mosaïque est peinte sur la façade, les luminaires bariolés recrées l’esprit d’origine. Venez déguster quelques coquillages tout simplement assis face aux pointus. Un verre de vin à la main, vous aurez l’impression de vous retrouvez au début du siècle dernier.
Mange-mouche, tête rouge, pistolet, vous entendrez presque les vieux pêcheurs s’interpeller tout en ramendant les filets.
Laissez-vous plonger dans cette atmosphère si particulière, qui caractérise notre vallon des auffes.

Le monde Alphonse et Jean

Le groupe Aphonse et Jean prend racine historiquement au sein du petit port de pêcheurs du Vallon des Auffes à Marseille.
S'appuyant sur deux établissements - CHEZ FONFON et CHEZ JEANNOT - créés par la fratrie Alphonse et Jean MOUNIER dans ce quartier pittoresque de Marseille, le groupe Alphonse et Jean a aujourd'hui dépassé le cadre familial pour devenir une véritable signature.
Si les fondations ont été jetées il y a 70 ans avec la création d'une institution culinaire marseillaise - CHEZ FONFON - basée sur le savoir-faire des pêcheurs locaux, l'itinéraire de vie des deux frères originaires de Marseille - puis de leurs descendances - a permis la naissance et le développement de nouveaux lieux emblématiques.
Les poissons frais et la bouillabaisse de chez Fonfon, la pizza et le cadre de chez Jeannot, le « sur le pouce » de Chez Viaghji, la cuisine traditionnelle de l'Escale à Valence, la boucherie de cuisinier de Pépé Guido à Samatan (Marseille), le domaine viticole des Césars à Tulette dessinent plus que les contours d'un groupe.

Ils définissent un ART DE VIVRE.
Nous vous invitons à le partager avec nous.

Le groupe Alphonse & Jean

Horaires

Lundi – jeudi 18:00 – 22:30
Vendredi 18:00 – 23:00
Samedi 12:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
Dimanche 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

Contact

139 rue du vallon des Auffes
13007 Marseille